Lucas Westra – Meest duurzame jonge Friese boer.
Als melkveehouder in Oudemirdum was hij vorig jaar winnaar van de wedstrijd ‘Meest Duurzame Boer’ in Friesland.
“Het is helemaal niet erg dat duurzaam een containerbegrip is” start Lucas zijn betoog. “Het is juist handig voor het vermarkten van je bedrijf, omdat er veel punten op je bedrijf binnen het begrip passen”. Vroeger was zijn bedrijf ‘de Betonpleats’ een gemengd bedrijf. Nu is het bedrijf gegroeid van 70 naar 275 melkkoeien, zijn er 650 zonnepanelen op het dak gekomen, is een windmolen geplaatst (2 miljoen kWh/jaar) en is er een mestvergister die goed is voor 4 miljoen kWh per jaar. De mestvergister zorgt voor 95% ammoniakemissiereductie, een verhoging van de organische stof in het digestaat en een pH van 8 in de meststof. Er hoeft dus nooit kalk aan het land gegeven te worden. Het digestaat wordt allemaal op het eigen land of in de buurt afgezet. Het erfwater wordt allemaal opgevangen en via een zuiveringsinstallatie schoongemaakt voordat het geloosd wordt op het oppervlakte water.
Koningin Beatrix is in 2012 op bezoek geweest om te kijken naar deze duurzame boerderij. “Ik wil de burger vertellen wat we doen”. vervolgt Lucas. “Ik vind het belangrijk om die verantwoordelijkheid te nemen. Daarom geef ik vaak excursies op ons bedrijf en hebben we ook letterlijk een brug naar de maatschappij naast ons bedrijf”. Op deze brug,
die voor iedereen toegankelijk is, kunnen mensen het IJsselmeer bewonderen en ook het hele bedrijf bekijken.
Lucas doet aan akkerrandenbeheer en er zijn ook altijd veel ganzen en zwaluwen te zien. Op de vraag waarom hij duurzaam wil zijn, geeft hij drie redenen. “De risicospreiding, plezier in het aanpakken van dingen die goed zijn voor de wereld en tot slot idealisme”.
